NOCCIOLATO
Un grande classico in formato ridotto
Mini panettone lievitato a lungo a partire da Lievito Madre naturale e avvolto da una croccante glassa di nocciole lavorata artigianalmente.
Il Nocciolato è il classico basso milanese interpretato dalla tradizione piemontese.
FORMATI DISPONIBILI


Panettone ricoperto di glassa alle nocciole.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", glassa alle nocciole 15% (zucchero, albume d’uova fresche, nocciole 16,9%, amido di riso, farina di riso), uva sultanina, uova fresche, zucchero, burro, scorze d’arancia candite (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito naturale 4% (farina di grano, acqua), latte fresco intero pastorizzato 4%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale); fruttosio, sale, lievito di birra, aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
| ENERGIA | 1598 kJ | 380 kcal |
| GRASSI | 14 g |
| di cui acidi saturi | 7,5 g |
| CARBOIDRATI | 56 g |
| di cui zuccheri | 34 g |
| PROTEINE | 6,6 g |
| SALE | 0,35 g |






