PANETTONE CIOCCOLATO E AMARENE
Cioccolato e amarena: abbinamento irresistibile.
Morbido panettone lievitato naturalmente per oltre due giorni con solo Lievito Madre, ricco di pezzi di cioccolato fondente e ciliegie candite nell’impasto.
Una vera delizia che conquista al primo assaggio.
FORMATI DISPONIBILI
8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù per conferire al panettone una fragranza unica
2 giorni di lenta lievitazione naturale con solo Lievito Madre, lo stesso dal 1964, anno di fondazione dell’azienda
La croce incisa sulla cupola del panettone per una lievitazione più uniforme, secondo la tradizione che richiama l’antica benedizione del pane
60 ore di lenta lavorazione: così, piano piano, nasce un capolavoro di qualità, fragranza e sofficità
Soffice impasto ricco di cioccolato e ciliegie.
Panettone senza scorze d’agrumi canditi e uva sultanina, con cioccolato e ciliegie candite.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", zucchero, burro, cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), ciliegie candite 10% (ciliegie 53%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, concentrato di amarena 10%, acidificanti: acido citrico, acido tartarico), tuorlo d'uova fresche, lievito madre naturale 8% (farina di grano, acqua), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio e senape.
| ENERGIA | 1587 kJ | 379 kcal |
| GRASSI | 18 g |
| di cui acidi saturi | 11 g |
| CARBOIDRATI | 47 g |
| di cui zuccheri | 18 g |
| PROTEINE | 6,2 g |
| SALE | 0,43 g |
