PANETTONE SENZA CANDITI
Per gli amanti dell'uvetta.
Il rispetto della tradizione più autentica, il segreto dell’antica ricetta insieme alla lenta lavorazione fanno del Panettone Senza Canditi un capolavoro di bontà, creato ad arte dai Maestri Pasticceri Maina.
Un impasto soffice, lievitato naturalmente, ricco di dolce uvetta sultanina, dedicato a chi non ama i canditi, ma ricerca il sapore del Natale di qualità.
FORMATI DISPONIBILI
Tanti succosi acini d’uva sultanina
La croce incisa sulla cupola del panettone per una lievitazione più uniforme, secondo la tradizione che richiama l’antica benedizione del pane
8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù per conferire al panettone una fragranza unica
60 ore di lenta lavorazione: così, piano piano, nasce un capolavoro di qualità, fragranza e sofficità
INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI
Panettone senza scorze d'agrumi candite.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo "0", uva sultanina 20%, burro, zucchero, tuorlo d’uova fresche, lievito madre naturale (farina di grano, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; uova fresche, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio, soia e senape.
| ENERGIA | 1481 kJ | 352 kcal |
| GRASSI | 13 g |
| di cui acidi saturi | 7,9 g |
| CARBOIDRATI | 52 g |
| di cui zuccheri | 29 g |
| PROTEINE | 5,9 g |
| SALE | 0,36 g |
