Specialità di pasticceria con tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita. Soffice impasto e sapore unico per veri intenditori, amanti del gusto e della genuinità.
Formati disponibili
1000g
Ingredienti
Panettone senza scorze di agrumi canditi e uvetta, con frutta disidratata e zuccherata – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Farina di grano tenero tipo "0", Frutta esotica disidratata e zuccherata 25,5% (ananas, papaia, guava e jack fruit, zucchero), Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Lievito madre naturale 7,5% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100 g
ENERGIA
1556 kJ | 371 kcal
GRASSI
15,0 g
di cui acidi grassi saturi
10 g
CARBOIDRATI
52,0 g
di cui zuccheri
26,0 g
PROTEINE
5,7 g
SALE
0,46 g
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
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