Senza Lattosio

La Pasqua

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La Colomba

Leggerezza e bontà

Morbida colomba dedicata a tutte le persone intolleranti al lattosio.
Realizzata nel pieno rispetto del disciplinare dei prodotti da ricorrenza, è ricca di profumati canditi e avvolta da una croccante glassa di nocciole lavorata artigianalmente e decorata con mandorle intere e granella di zucchero.

Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.

Formati disponibili

750 g

Ingredienti

Colomba ricoperta di glassa alle nocciole - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Zucchero - Scorze d’arancia candite (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero) - Burro anidro* - Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 6% (Farina di frumento, Acqua) - Albume d’uova fresche - Nocciole 2,2% - Mandorle - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Amido di riso - Sciroppo di zucchero invertito - Farina di riso - Sale - Aromi naturali.
Può contenere tracce di soia.

*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.