Il Classico panettone basso milanese. Impasto incredibilmente morbido grazie alla sua lenta lievitazione naturale per oltre due giorni con solo Lievito Madre. Conquista gli amanti delle tradizioni e della genuinità.
Formati disponibili
1000g
Ingredienti
Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina 22%, Burro, Zucchero, Tuorlo d'uova fresche, Scorze di agrumi candite 5% (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre naturale 7,5% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100 g
ENERGIA
1550 kJ | 369 kcal
GRASSI
14 g
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
CARBOIDRATI
53 g
di cui zuccheri
25 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,40 g
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
Maina Panettoni S.p.A. - Via Bra (Tagliata), 109 - 12045 Fossano (CN) - Italia - P.IVA 00758040042
