La lievitazione naturale, la qualità superiore degli ingredienti e la lavorazione lenta ed armoniosa nel rispetto della tradizione, rendono questo panettone soffice e delicato, unico nel suo genere.
Formati disponibili
1000g
Ingredienti
Panettone – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale Farina di grano tenero tipo "0", Uva sultanina, Scorze d’arancia candite (Scorze d’arancia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero), Burro, Tuorlo d'uova fresche, Zucchero, Lievito madre naturale 7,2% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato 0,6%, Sale, Aromi naturali. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100 g
ENERGIA
1513 kJ | 360 kcal
GRASSI
13,0 g
di cui acidi grassi saturi
8,5 g
CARBOIDRATI
53,0 g
di cui zuccheri
25,0 g
PROTEINE
6,5 g
SALE
0,4 g
Oltre 2 giorni di lievitazione naturale
Oltre 8 ore di raffreddamento naturale a testa in giù
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