Mini panettone senza canditi dedicato a tutte le persone intolleranti al lattosio. Realizzato nel pieno rispetto del disciplinare dei prodotti da ricorrenza, è caratterizzato da un soffice impasto lievitato a lungo con Lievito Madre naturale, con dolcissima uvetta sultanina.
Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.
Panettone senza scorze di agrumi canditi - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Farina di grano tenero tipo “0” - Uva sultanina - Uova fresche - Zucchero - Burro anidro - Lievito madre naturale (farina di grano, acqua), Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Fruttosio - Sale - Lievito di birra - Aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio e soia.
*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%
Valori medi per 100 g
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