Una ricetta golosa ma leggera, per non rinunciare alla bontà di un panettone soffice lievitato naturalmente, senza uvetta e canditi, con tante irresistibili gocce di cioccolato fondente.
Il prodotto è preparato con burro selezionato a basso contenuto di lattosio, per cui il contenuto finale di lattosio risulta essere inferiore allo 0,01%.
Panettone senza canditi e uvetta, con cioccolato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Farina di grano tenero tipo “0” - Cioccolato 21% (Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: Lecitina di soia, Aroma naturale di vaniglia) - Burro anidro* - Zucchero - Tuorlo d’uova fresche - Lievito madre naturale 8% (Farina di grano, Acqua) - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Aromi naturali.
Può contenere frutta a guscio.
*Burro presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0.01%
Valori medi per 100 g
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